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什么是多环芳香烃(PAHs)?PAHs简介

多环芳香烃是指具有两个或两 个以上苯的一类有机化合物。多环芳香烃是分子中含有两个以上苯环

的碳氢化合物,包括萘、蒽、菲、芘等 150 余种化合物。英文全称为polycyclic aromatic hydrocarbon,

简称PAHs。有些多环芳香烃还含有氮、硫和环戊浣,常风的多环芳烃具有致癌作用的多环芳烃多为四

到六环的稠环化合物。国际癌研究中心(IARC)(1976 年)列出的94 种对实验动物致癌的化合物。

其中15 种属于多环芳香烃,由于苯并[a]芘是*一个被发现的环境化学致癌物,而且致癌性很强,故常以苯并[a]芘作为多环芳的代表,它占全部致癌性多环芳烃1%-20%。

1. 来源与接触机会

自然环境中多环芳烃的含量极微.主要来源于森林火灾和为山爆发.在为类的生产和生活环境中,

煤矿、木柴、烟叶以及汽油、柴油、重油等各种石油馏份燃烧,烹调幅烟,以及废弃物等均可造成

环境中多环芳烃的污染。此外,煤的汽化和液化过程、石油的裂解过程均可产生多环芳烃。四环以

下分子量较的多环芳烃多以蒸气态存在,而分子量较大的则被吸附在颗粒物表面,尤其是在小于5

μM 的颗粒上,可以进入肺的深部。空气中的颗粒可以在空气中悬浮几天到几周,从而形成远距离

转移。已知城市的气溶胶和烟尘中还含有硝基和羟基硝基多环芳烃,具有具直接的突变作用,不需

要以过代谢活化,其,其致突变性比无硝基的多环芳烃更强。

食品中也含有一定朝气多环芳烃,其主要来源为,在食品的加工过程中,特别在烟熏、火烤或

烘焦过程中滴在为上的油脂也能热聚产生苯并[a]芘,有人认为这是烤制食品中苯并[a]芘的主要来

源。贮存过程中窗口或包装纸,含有不纯的油脂浸出溶剂提取的油脂中含有一定量的多环芳烃;在

沥表路上凉晒粮食被沥青污染。大气、水和土壤等环境中的多环芳烃可以使粮食、水果和蔬菜受到

污染。

2. 自英国医生波特1775 年报道扫烟囱的男孩子患阴囊癌以来,目前已有大量的流行病学资料证实,

接触沥青、煤焦油等富含多环芳烃的工人,易发生职业性皮肤癌;肺癌发生与多环芳烃关系的流行

病学资料很多,说明肺癌发生与多环芳烃关系的流行病学资料很多,说明肺癌死亡率相应增加5%。

云南宣威肺癌高发的主要危险因素,是燃烧烟煤所致的市内空气多环芳烃污染。胃癌发生与多环芳

烃的关系的调查报告指出,冰居民的胃癌高发与食品中除含有苯并[a]芘等多环芳烃外,还有相当的

亚硝酸胺类致癌物。

3. 预防和防治措施

燃料必须燃烧充分,可减少多环芳烃的生成量。室内加强通风换气,降低室内的多环芳烃含量。

生产性无机粉法主要引起以肺组织纤维化为主的全身性疾病,尘肺和粉尘沉着症等疾病。有机粉尘

可以引起支气管哮喘、棉尘症、职业性过悔性肺炎、非特异性慢性阻塞性肺病等。有些粉尘例如金

属尘(镍、铬、砷、)和石棉等可以引起肺部肿瘤。

粉尘作用于呼吸道黏膜,初为毛细血管扩张和在量分泌黏液等机能亢进等表现,这是保护性反应,

随后形成肥大性改变,最终可由于营养不足形成萎缩性改变。经常接触粉尘还可以引起皮肤、耳和

眼等器官疾病。铅、砷、锰的有毒尘可以经支气管和肺泡壁吸收,引起中毒表现。

4. 预防和防治措施

(一)组织措施 对于生产性烩尘从组织制度上保证防尘工作的经常化;采取技术革新措施进行清洁生

产;加强个人防护,进行就业前体检和定期体检;制定粉尘的卫生标准。

(二)改善能源结构 发展水利发电代替为力发电,研究新能源;采用并发展消烟除尘技术;采用地区集体

供暖措施,减少空气中颗粒物的污染.

佰标检测技术中心在产品检测服务领域已有丰富的检测经验。提供食品级检测(德国LFGB检测、美国FDA检测、法国DGCCRF检测等)、Reach+svhc检测、AZO纺织品检测、EN71检测、PAHs检测、ROHS检测、邻苯二甲酸盐检测、五氯苯酚检测、DMF检测、甲醛检测、四溴双酚A检测、ASTM963检测等服务。

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